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Variedades de calabacines amarillos.

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La calabaza amarilla puede ser una verdadera decoración de cada jardín. Sus frutos con un tono de amarillo claro a naranja no solo tienen un aspecto brillante y original, sino que también tienen un excelente sabor. La forma y el tamaño de las diferentes variedades también son diferentes y, a veces, sorprenden a los jardineros experimentados. Cultivar calabazas amarillas no es más difícil que las contrapartes verdes. Debido a su apariencia y sabor, así como a la sencillez en el cuidado de estos vegetales, son cada vez más populares.

Para consumo fresco

Hay una serie de calabacines amarillos, que tienen un sabor excelente: su carne es crujiente, jugosa, dulce. Debido a estas cualidades de sabor, se recomienda que los frutos de estas variedades se consuman crudos, lo que los hace más beneficiosos para el cuerpo humano. Las variedades más populares de calabacín amarillo, excelentes para el consumo de crudo, se enumeran a continuación.

Gold Rush F1

Uno de los calabacines amarillos más famosos. Tiene un increíble sabor a pulpa: es muy delicado, dulce, jugoso. El tamaño del calabacín es pequeño: largo hasta 320 cm, peso hasta 200 g. El rendimiento de la variedad es bastante grande, hasta 12 kg / m2. Esto permite no solo comer verduras crudas, sino también conservarlas para el invierno.

Cultivar la planta principalmente en áreas abiertas. Las semillas se siembran en mayo, con una frecuencia de no más de 3 piezas / m.2. Los frutos de este híbrido holandés se muestran en la foto de abajo.

Goldline F1

Híbrido checo, maduración temprana. Desde el momento de la siembra de la semilla hasta la fructificación, pasan poco más de 40 días. La carne jugosa y dulce de este calabacín es ideal para comer cruda.

Los frutos lisos de color amarillo dorado no superan los 30 cm de longitud. La productividad del calabacín alcanza los 15 kg / m2. Semillas plantadas en espacios abiertos en mayo.

Luz del sol f1

Este híbrido es un representante de la selección francesa. Los frutos del calabacín son pequeños (hasta 18 cm de largo, con un peso de hasta 200 g). La superficie del calabacín es lisa, cilíndrica, de color amarillo dorado. Se recomienda sembrar las semillas de esta variedad en áreas abiertas en mayo. El período de maduración es de 40-45 días.

La planta es muy compacta y se puede plantar a una velocidad de 4-6 arbustos por 1 m2 suelo El rendimiento de la variedad alcanza los 12 kg / m.2.

Es importante La variedad de Sunlight F1 prácticamente no contiene cámara de semillas, su pulpa es uniforme, jugosa, suave, dulce, con un alto contenido de caroteno, lo que la hace no solo sabrosa, sino también excepcionalmente útil.

El calabacín crudo es de fácil digestión, tiene un contenido bajo en calorías y es parte de muchos platos dietéticos. La composición de oligoelementos de calabacín amarillo tiene un alto contenido de caroteno, potasio, magnesio, vitaminas PP, C, B2, B6. Tal uso de verduras en combinación con excelente sabor hace que las variedades anteriores sean particularmente valiosas.

Variedades de alto rendimiento.

El calabacín es un excelente vegetal para la conservación. Debido a su sabor neutro, no solo se preparan pepinillos, sino también mermeladas y compotas. Para la cosecha de invierno, lo mejor es cultivar variedades de alto rendimiento que le permitan obtener suficientes vegetales en una pequeña área del suelo. Los más productivos entre los calabacines amarillos son:

Fruta amarilla

Variedad temprana, cuyos frutos maduran en 45-50 días después de la siembra de la semilla. Se cultiva en un terreno abierto, es estable contra una serie de enfermedades. Con el riego oportuno, la fertilización y el aflojamiento, el rendimiento de la variedad puede alcanzar los 20 kg / m2.

La planta es compacta, con un pequeño número de hojas. Sus semillas se siembran en mayo y junio. A 1 m2 Suelo recomendado para colocar no más de 3 calabacines.

Los frutos de esta variedad son de color amarillo brillante, de forma cilíndrica. La superficie del calabacín es ligeramente acanalada y lisa. La pulpa es gruesa, de color crema. El peso medio de un calabacín alcanza los 900 g.

Ancla

El grado de maduración temprana para el cual se requiere la maduración de las frutas no más de 50 días a partir de la fecha de siembra de las semillas en un terreno abierto. El cultivo es resistente al frío y la sequía, lo que le permite obtener un cultivo de hasta 15 kg / m2 independientemente de las condiciones meteorológicas. Se recomienda la siembra de semillas en mayo, en este caso, la cosecha dura hasta septiembre.

El arbusto de esta variedad es compacto, débilmente ramificado. La frecuencia de siembra recomendada de 4 plantas por 1 m.2.

El calabacín amarillo de esta variedad es grande, de forma cilíndrica, pesa más de 900 g. Su superficie es suave, la piel es delgada. Una característica distintiva de la variedad es el alto contenido de materia seca en la pulpa. Las fotos de este calabacín se pueden ver a continuación.

Talla rusa

Esta variedad es verdaderamente "Hércules" entre todos los otros calabacines. Su tamaño sorprende incluso a los jardineros y agricultores experimentados: la longitud del calabacín alcanza 1 metro, pesa hasta 30 kg. Con tal tamaño de la fruta, incluso es difícil imaginar cuál puede ser el rendimiento de la planta en su conjunto. Para madurar su fruto tarda unos 100 días después de la siembra de la semilla.

La variedad de calabacín naranja "tamaño ruso" requiere condiciones especiales de cultivo: a finales de abril, las semillas se siembran en las plántulas. Planta plantada en el inicio de un clima cálido estable, sin la amenaza de heladas nocturnas. Calabacín necesita riego regular y alimentación.

Las calabazas tienen pulpa rosa-naranja, tierna, libre de fibra gruesa. Se utiliza para cocinar platos culinarios y enlatados.

Atencion El calabacín naranja de esta variedad es adecuado para el almacenamiento invernal a largo plazo.

Las variedades de alto rendimiento dadas no tienen cualidades de alto sabor, sin embargo, el volumen de frutas permite no solo preparar platos de temporada a partir de esta verdura, sino también prepararla para el invierno en cantidades suficientes.

Calabacines amarillos inusuales

El calabacín amarillo puede afectar no solo el sabor o tamaño único y excelente del cultivo, sino también la forma original de la fruta. Los vecinos sorpresa probablemente obtengan calabacines siguientes variedades:

En forma de pera

Variedad madura temprana, cuyos frutos se asemejan a una pera grande. La singularidad de este tipo de calabacín es que las semillas se concentran en la parte inferior de la fruta, y la mayor parte de la pulpa no las contiene en absoluto.

Calabaza amarilla, hasta 23 cm de largo, con un peso de hasta 1,3 kg. Su piel es muy delgada, no áspera. La carne tiene un aroma excepcional, jugoso, denso, a naranja.

La cultura se cultiva en campo abierto. Para madurar las frutas se necesitan un poco más de 50 días. Para evaluar las cualidades externas del calabacín, puede ver la foto a continuación.

Plátano

¿Quién dijo que los plátanos no crecen en la latitud del clima medio? Se adaptan perfectamente a nuestras latitudes, si consideramos que el "plátano" es una especie de calabacín.

Hasta el inicio de la madurez biológica, los frutos de esta variedad no contienen una cámara de semillas, que se puede ver en la foto de abajo. El calabacín joven es muy jugoso, crujiente, dulce, con un aroma y sabor específicos.

El flagelo de esta planta puede alcanzar 3-4 metros, por lo que la frecuencia de los cultivos no debe exceder 1 arbusto por 1 m.2 suelo Vegetal hasta 70 cm, madura 80 días después de sembrar la semilla. Sin embargo, se suele consumir antes de la plena madurez. La característica de la variedad es su excelente calidad de mantenimiento, lo que permite, durante mucho tiempo, almacenar los calabacines sin procesar.

Espaguetis

El calabacín de esta clase no se sorprende tanto por la apariencia como por el relleno interno: su pulpa se parece a un espagueti, lo que permite a los cocineros mostrar su imaginación culinaria al cocinar algunos platos. Puedes ver un ejemplo de una fruta única en la foto de abajo.

Externamente, la fruta tiene una forma lisa, cilíndrica, pintada en amarillo. La longitud del calabacín alcanza los 30 cm, el peso es de aproximadamente 1,5 kg. La desventaja de la variedad es una piel áspera y dura.

Planta de arbusto con largas pestañas. Para la maduración de frutos de esta variedad se requieren más de 110 días desde el día de la siembra de la semilla. El período de fructificación es suficientemente largo hasta septiembre. Cultivar cultura principalmente en campo abierto.

Atencion Para acelerar el período de fructificación, se recomienda cultivar calabacines de esta variedad mediante el método de plántulas.

El análogo de esta variedad es la variedad de calabaza amarilla "Spaghetti raviolo". Su pulpa también tiene un aspecto único.

Naranja

Otra "fruta" en el jardín puede ser un híbrido de Orange Apels F1. Este nombre, sobre todo, demuestra la calidad externa del calabacín: redondo amarillo, con un diámetro de hasta 15 cm. La variedad es de maduración temprana. Sus frutos maduran 40 días después de la siembra de la semilla. La productividad alcanza los 6 kg / m.2. El sabor dulce único, la jugosidad de la pulpa, permite consumir la verdura en una forma fresca, no procesada.

Aprende más sobre el cultivo de esta variedad que puedes encontrar en el video:

Piña

Una variedad de calabacín amarillo que le permite preparar un vegetal de tal manera que su sabor y apariencia se asemejen a las piñas enlatadas. Su carne es gruesa, jugosa, crujiente, con un regusto dulce. Calabaza durante 40-45 días después de sembrar la semilla.

Planta de arbustos sin pestañas. Se siembra a razón de 3 arbustos por 1 m.2 suelo El rendimiento de la variedad alcanza los 10 kg / m.2.

Conclusión

La calabaza amarilla está muy extendida en nuestros jardines. Además de las variedades conocidas y únicas enumeradas anteriormente, hay otras variedades, por ejemplo, Athena Polka F1, Pinocchio, Zolotinka, estrellas amarillas, Golden y otras. No tienen diferencias originales originales en cuanto a forma o sabor, pero están perfectamente adaptadas al crecimiento en latitudes climáticas medias y son capaces de producir una cosecha bastante decente.

Para obtener información sobre cómo cultivar adecuadamente una rica cosecha de sabrosos y saludables calabacines amarillos, puede ver las recomendaciones que se ofrecen en el video:

Mira el video: Variedades de zapallo nunca antes vistas (Mayo 2022).

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