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Cereza surinam

La cereza de Surinam es una planta exótica originaria de los países de América del Sur, que también puede crecer con éxito tanto en el jardín como en las condiciones de la habitación. Se distribuye ampliamente en su país de origen, Suriname y en muchos otros países; también se conoce a algunos jardineros en Rusia.

Que es esta planta

La cereza de Surinam es uno de los tipos de árboles frutales que pertenecen al género Eugene de la familia Myrta. Otro nombre para esta cultura es pitanga o mirto brasileño. Se cultiva como planta ornamental y como árbol frutal para producir bayas comestibles.

Descripción biológica de la planta.

Pitanga Suriname Cherry es un árbol de hoja perenne de hasta 7 m de altura o un arbusto con ramas caídas. Para el cultivo en condiciones de habitación, se ha desarrollado una variedad con una pequeña fuerza de crecimiento. El lado superior de las hojas de la planta es verde oscuro, el lado inferior es más brillante, en las hojas jóvenes y brotes hay un color bronce o rojizo. Las láminas de las hojas son brillantes, opuestas, ovaladas y lanceoladas, su longitud alcanza los 5 cm. Tienen un ligero aroma resinoso que se siente si se frota en las manos.

Las flores son pequeñas, de aproximadamente 1 cm de diámetro, con 4 pétalos, ubicadas una a una o reunidas en inflorescencias que se encuentran en las axilas de las hojas. Flores florecientes de color blanco cremoso, con un gran número de estambres largos. Una variedad de flores de cultivares desde finales de marzo hasta principios de mayo, puede producir 2 cosechas por temporada. Poliniza y sujeta la planta fácilmente, incluso en condiciones artificiales. Parece que la cereza de Surinam se puede ver en la foto.

Descripción y sabor de las frutas.

Los frutos de la cereza de Surinam son bayas de tamaño mediano (solo 2-4 cm de diámetro) (un promedio de 8 costillas). Su color a medida que maduran cambia de verde a amarillo-naranja, naranja, rojo o burdeos. Su piel es delgada, la carne es jugosa, tierna, similar en color y estructura a una baya europea común. El sabor de la cereza de Suriname armonioso agridulce, con un poco de amargura, el aroma es un poco como coníferas. Las bayas contienen 1-2 semillas amargas no comestibles. Las frutas maduras se arrancan fácilmente de los tallos, uno solo tiene que tocarlos.

¿Para qué sirve la cereza de Surinam?

Su fruto contiene algunas proteínas (0,8 g), grasas (0,4 g) y carbohidratos (7,5 g), ácidos orgánicos y fibra, pero el 90% es agua. Las vitaminas están representadas por ácido ascórbico, retinol, compuestos del grupo B y minerales por calcio, potasio, hierro, manganeso, fósforo y sodio. El contenido calórico de la cereza de Suriname, como todas las frutas, es pequeño: solo 33 kcal por 100 g de producto.

Si usa la baya regularmente, tendrá un efecto fortificante e inmunomodulador en el cuerpo, normalizará el colesterol, evitará que los vasos sanguíneos se adelgacen y obstruyan. Debido a la fibra contenida en esta baya, será útil para aquellos que tienen problemas con los intestinos. Los minerales ayudan a fortalecer los huesos, las uñas, el cabello y los dientes, previenen el desarrollo de la anemia, incluso contribuyen a la restauración de la visión, fortalecen el sistema nervioso y cardiovascular. No solo las bayas pithangi son útiles, sino que también puedes hacer tés con hojas que serán útiles para el resfriado.

No se recomienda su uso a personas con intolerancia individual, gastritis y úlcera gástrica. Las pitanguas embarazadas pueden comer, pero hasta cierto punto, los niños, solo a partir de los 3 años de edad.

Alcance de la fruta

La cereza de Pitanga se usa principalmente para alimentos frescos, pero también es posible hacer preparaciones dulces a partir de ella: mermeladas, mermeladas, pasta dulce, compotas, vino, jugos, rellenos para pasteles. Para eliminar la amargura inherente de estas frutas, necesitan mantener algo de tiempo en el azúcar.

Aplicación de pitangi en cosmetología.

El consumo de bayas tiene un buen efecto en la piel: retiene la juventud y la frescura por más tiempo, se vuelve limpio y suave, y las lesiones se curan más rápido. La cereza de Surinam es parte de la producción de productos para el cuidado, puede agregar sus jugos y cremas, preparados de acuerdo a recetas caseras.

¿Dónde crece la cereza de Surinam?

La planta, tanto en forma silvestre como cultural, se encuentra en varios países de América del Sur: Suriname, Paraguay, Brasil, Uruguay, etc. También se cultivan cultivares en Venezuela, India, Filipinas, Colombia, el sur de China e Israel. En Europa, la planta no es muy popular, aunque hay muchos que quieren hacerlo, y no se negarán a probar sus frutas exóticas. En Rusia, crece en las regiones del sur, en un clima seco, ya que es una cultura amante del calor.

Características del cultivo de cereza de Surinam en el jardín.

Esta planta inusual para los rusos es bastante resistente a las condiciones de crecimiento adversas, es poco exigente para el suelo, tolera heladas cortas y una larga sequía.

Selección del sitio y preparación del suelo para la siembra.

La cultura crece mejor en los lugares soleados, protegidos del viento y de las corrientes de aire. Si bien las cerezas no son exigentes para el suelo, aún deben prepararse: limpiar el área de los residuos de las plantas, desenterrar el suelo y aplicar fertilizantes orgánicos o minerales.

Cómo plantar Suriname Cherry

Las plantas de semillero se plantan en un lugar permanente en la primavera o en el medio del otoño. El lugar donde crecerá el árbol se elige soleado, con una pequeña sombra formada en el momento más caluroso del día. Las cenizas y una fuente de nitrógeno - humus - se vierten en el hoyo de plantación. La cereza de Suriname normalmente crece solo en suelos fertilizados con una reacción del suelo neutra o ligeramente ácida. Si el área seleccionada está húmeda, se vierte una capa de material de drenaje en el fondo de la fosa, porque la planta no tolera la humectación de las raíces. La profundidad de las plántulas no debe ser más baja que el collar de la raíz.

Cuidado de la cereza de Surinam

La pitanga o cereza de Surinam comienza a dar frutos ya en el segundo año. No requiere un cuidado especial por sí mismo: necesita ser regado, especialmente en calor, y para retener la humedad, cubra el suelo alrededor de la planta con heno, paja o agrofibra. Necesitas alimentar las plantas una vez al mes con fertilizantes complejos. Puedes utilizar tanto fertilizantes orgánicos como minerales. La poda formativa se lleva a cabo en la primavera, si es necesario, puede eliminar el exceso de ramas que brotan en el verano.

La planta puede florecer y dar frutos dos veces al año, desde el final de la floración hasta que la maduración de las bayas toma 3 semanas. En otoño, antes de que comience el clima frío, es necesario cubrir el suelo de la rueda del árbol con hojas caídas, paja, heno y ramas de abeto.

Reproducción Suriname Cherry

La planta pitanga se propaga bien por semillas que tienen una alta germinación. Es suficiente plantar una semilla fresca en la tierra fértil, y germinará. El proceso de germinación toma alrededor de 1.5-2 meses. La joven plántula se planta en un lugar permanente en octubre.

Cómo crecer la cereza de Surinam en casa.

Esta planta exótica es capaz de decorar consigo misma no solo un jardín, sino también una habitación, por lo que es muy posible cultivarla en casa. Para hacer esto, necesitas un contenedor bastante grande, tierra fértil y una buena plántula joven. La planta con plantas plantadas debe instalarse en un lugar soleado. Cuidado, más o menos igual que para el cultivo de cerezas en el jardín: riego frecuente durante el día y moderado en invierno, rociando las hojas al calor. La planta de interior debe trasplantarse a un nuevo contenedor la próxima primavera después de la siembra y luego hacerlo cada 2 años. Las ramas de poda deben estar en la primavera, al comienzo de la nueva temporada.

Enfermedades y plagas

Debido al riego inadecuado el árbol puede obtener la pudrición de la raíz. Medidas de control: trasplantadas a un nuevo terreno, después de cortar las raíces y rociar las secciones con polvo de carbón. Entre las plagas, la planta puede afectar a los pulgones, insectos de escamas, moscas blancas, ácaros, babosas. Son destruidos por insecticidas y acaricidas adecuados.

Conclusión

La cereza o pitanga de Surinam es una planta exótica y rara, pero interesante para muchos jardineros. Es poco exigente para las condiciones de cultivo y decoración, pueden decorar tanto el jardín como la casa residencial, y al mismo tiempo recibir una cosecha de frutas sabrosas y jugosas que tienen un sabor familiar para todos los cerezos comunes.

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