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Variedades de pimientos Estrella del Este: Mandarina, Gignt, Blanco en Rojo, Rojo, Amarillo, Chocolate

La pimienta dulce no es un cultivo absolutamente accesible para el cultivo en la mayoría de las regiones de Rusia debido a su termofilia y, al mismo tiempo, a largos períodos de vegetación. ¿Y qué hacer si muchas variedades, incluso con tamaños grandes, aún no tienen el sabor más expresivo y, en ocasiones, incluso son amargas? Probablemente intente elegir una variedad de pimienta búlgara, que combinará muchas características útiles, pero, sobre todo, un sabor excelente.

Pepper East Star es único no solo por sus características de sabor, sino también porque es una serie completa de pimientos de varios tonos. A pesar de algunas diferencias en tamaño, forma y, lo que es más importante, en tonos de color, todas las variedades de pimienta Oriental Star se distinguen por su excelente sabor dulce y jugosidad, que son comparables a las mejores variedades del sur y que confirman las numerosas reseñas de jardineros. Por supuesto, en el terreno abierto de las regiones con un verano fresco y corto, es poco probable que crezca una cosecha decente de estos pimientos. Pero, si tiene un invernadero o invernadero, puede sorprender a su hogar e invitados con una rara combinación de belleza, sabor, jugosidad y, por supuesto, utilidad, que distingue a todas las verduras cultivadas en su propia parcela. Bueno, en el sur, sus lechos de pimienta tendrán la oportunidad de brillar con verdaderos fuegos artificiales de colores y, con un aterrizaje razonable, pueden parecer incluso más pintorescos que cualquier lecho de flores. Y sus giros para el invierno no solo serán saludables y sabrosos, sino también hermosos.

Descripción de la variedad

De hecho, todos los pimientos dulces de la serie Star of the East son híbridos. Esto debe recordarse para no desilusionarse después de sembrar semillas recolectadas de frutos de pimiento cultivados.

Atencion Es decir, para cultivar semillas de pimiento el próximo año, debe comprarlas nuevamente al fabricante o en las tiendas.

La serie incluye las siguientes variedades:

  • Estrella del este f1;
  • Rojo;
  • Blanco
  • Dorado
  • Mandarina
  • Naranja
  • Amarillo;
  • Gigante
  • Rojo gigante
  • Amarillo gigante;
  • Morado
  • El chocolate

Estos híbridos de pimiento dulce fueron criados por expertos de la conocida compañía de semillas Sedek, que se encuentra en la región de Moscú. Un nombre tan romántico como los pimientos dulces de esta serie también se han recibido por casualidad: en sección transversal, cualquiera de los frutos se parece a una estrella.

No todos los representantes de la serie Star of the East han sido inscritos en el Registro Estatal de Rusia. Solo 7 híbridos han sido honrados con este honor - Estrella del Este: ordinario, blanco, dorado, rojo, mandarina, violeta y chocolate. Esto sucedió hace más de 10 años en 2006-2007.

Los híbridos mencionados anteriormente de pimiento dulce East Star se distinguen no solo por el color de la fruta, sino también por otras características. La gran mayoría de las variedades de pimiento en esta serie se pueden atribuir a los híbridos maduros tempranos, lo que significa que, en promedio, 105-115 días pasan desde la emergencia de las plántulas hasta la maduración de la fruta en la etapa de madurez técnica. En una fecha posterior (120-130 días), solo maduran las tres variedades gigantes y la Estrella de Chocolate del Este.

Como ya se mencionó, todas las variedades están destinadas tanto para el cultivo en campo abierto como en refugios.

Sugerencia Aún así, en las zonas climáticas al norte de Voronezh y más allá de los Urales, es preferible cultivarlas al menos bajo refugios de películas, de lo contrario el rendimiento puede decepcionar y el tiempo de maduración se alargará.

Los arbustos de pimienta suelen ser bastante potentes, semi-extensos, de altura media (60-80 cm). Las hojas son grandes, verdes, ligeramente arrugadas. En los últimos años, han aparecido varios híbridos inusuales de esta serie: la Estrella Naranja y Amarilla del Este, que pertenecen a la especie indeterminada. Es decir, sin formación, pueden crecer hasta un metro o más. Y cuando se cultivan en condiciones de invernaderos con calefacción y se forman en dos tallos, pueden crecer hasta una altura de dos metros y proporcionar un rendimiento por temporada de hasta 18-24 kg de fruta de pimiento desde un metro cuadrado de plantación.

Y para los híbridos comunes cultivados durante una temporada de verano, el rendimiento varía de 5,8 a 11 kg de fruta por metro cuadrado, dependiendo de la variedad específica.

Los híbridos son resistentes al virus del mosaico del tabaco y al marchitamiento vertical. Maduran bien en condiciones ambientales, siendo recolectados en la etapa de madurez técnica. Los frutos están bien almacenados y son muy adecuados para el transporte a largo plazo, lo que hace que sea rentable cultivar estos pimientos en granjas.

Variedades estelares del este

Pepper Star of the East en su versión tradicional tiene un rico color rojo oscuro de la fruta. Pero es interesante que en la etapa de madurez técnica los frutos cúbicos de la pimienta tienen un color crema lechoso, a medida que maduran se vuelven de color rojizo cremoso, y finalmente, en la etapa de maduración biológica completa, se vuelven rojo oscuro.

Nota Por lo tanto, en un arbusto, puede observar simultáneamente pimientos de casi tres tonos diferentes, y todos ellos ya son completamente comestibles y se pueden utilizar para varios propósitos culinarios.

Después de todo, la etapa del envejecimiento biológico es necesaria solo para la maduración completa de las semillas, para que puedan germinar bien en la próxima temporada. Pero

  • Primero, las semillas pueden madurar bien en pimientos colocados en la maduración en condiciones de habitación.
  • En segundo lugar, en cualquier caso, no tiene sentido plantar semillas de híbridos cultivados el próximo año, ya que no repetirán las propiedades de sus padres. Por lo tanto, esperar la maduración biológica no tiene sentido.

Y todos los pimientos de esta serie se distinguen por un color sorprendente y cambiante, tanto en la etapa de maduración técnica como biológica.

Morado

Este híbrido no tiene los rendimientos más altos (alrededor de 6-7 kg / metro cuadrado en promedio), pero sus frutos maduran relativamente temprano y se ven muy exóticos. En el color púrpura oscuro, se pintan en la etapa de maduración técnica, pero en la etapa de madurez completa, se convierten en cerezo oscuro. Las paredes de los pimientos tienen un grosor promedio: 7 mm, frutos en forma de prisma, que pesan de 180 a 300 gramos.

El chocolate

Pimienta La estrella de chocolate del este no es en vano maduración de maduración media. Al igual que muchas variedades posteriores, tiene un alto rendimiento: hasta 10 kg / m2. Metros y tamaños bastante grandes de frutas - 270-350 gramos. El color de la fruta para los pimientos también es único, pero los amantes del chocolate se sentirán decepcionados: en la etapa de maduración total, los pimientos no son completamente chocolate, sino más bien de color rojo oscuro y marrón. Y durante el período de madurez técnica, el color de la fruta es verde oscuro. Además de un excelente sabor, este híbrido tiene un sabor picante.

Dorado

Este híbrido no tiene características particularmente destacadas, excepto la maduración de las frutas. Su rendimiento medio es de unos 7,5 kg / m2. metro El tamaño de la fruta también es promedio: alrededor de 175-200 gramos con un grosor de pared de aproximadamente 5 a 7 mm. Las frutas jugosas de color verde oscuro se vuelven de color amarillo brillante cuando están completamente maduras.

Blanco

Pepper White Star of the East se convierte en blanco lechoso solo durante el período de maduración técnica. Si aún lo dejas para que madure en el arbusto, pronto la fruta se tornará de color amarillo oscuro. Por cierto, en este sentido, no es muy diferente del híbrido de pimienta blanca en la estrella amarilla del este.

Solo el rendimiento de la estrella blanca es algo mayor (hasta 8 kg / metro cuadrado) y el grosor de la pared alcanza los 10 mm.

Nota Pero el blanco en la estrella amarilla del este tiene un sabor a pimienta más refinado.

Blanco en rojo

Y en esta variedad, las Estrellas del Este, los frutos de una forma cuboide, después de un período de coloración blanca, gradualmente se vuelven rojos. La productividad, el espesor de la pared y el tamaño de las frutas son en promedio.

Rojo

Este híbrido difiere de la tradicional forma de prisma de la fruta, así como del hecho de que en la etapa de madurez técnica las frutas son de color verde oscuro. Para la pimienta, la Estrella Roja del Este también se caracteriza por un sabor a pimienta débil pero peculiar.

Mandarina

Una de las variedades más interesantes de esta serie de pimientos. La productividad puede alcanzar 8-9 kg / m2. metro Las frutas en sí mismas, también, no pueden llamarse pequeñas, alcanzan una masa de 250-290 gramos. Después de pasar por un tono verde oscuro, cuando están completamente maduros, los pimientos se convierten en un naranja oscuro y profundo. Las frutas destacan por su particular jugosidad, con un grosor de pared de 8-10 mm y un rico sabor a pimienta.

Amarillo

Las variedades de pimiento amarillo y naranja Star of the East se diferencian solo en el color en la etapa de maduración biológica, que coincide con el nombre de la variedad. En el periodo técnico de madurez, se distinguen por un color verde oscuro. Ambos híbridos son maduros tempranos y se distinguen por un crecimiento ilimitado. En cada arbusto puede madurar simultáneamente a 15-20 frutos, con un promedio de 160-180 gramos. Aunque la masa del perchin más grande puede alcanzar los 250 gramos. Estos híbridos son más rentables para crecer en invernaderos climatizados.

Atencion Bajo estas condiciones, se caracterizan por una fructificación muy larga, y de un arbusto es posible recolectar hasta 25 kg de frutas de pimienta por año.

Gigante

Entre los pimientos de Star of the East, hay tres variedades con períodos de maduración medios y frutas bastante grandes, que pesan hasta 400 gramos: gigante, rojo gigante y amarillo gigante. Además, los dos primeros híbridos prácticamente no son diferentes. En esta última especie, como es fácil de adivinar, las frutas completamente maduras son de color amarillo brillante. En el período de madurez técnica, los frutos de los tres híbridos tienen un color verde oscuro. Los arbustos crecen bastante altos, hasta un metro. Y aunque el tamaño de los pimientos es bastante significativo, estos híbridos no difieren en los rendimientos especiales. En un arbusto en promedio de 7 a 10 frutas.

Opiniones

Galina, 47, Región de Moscú. El año pasado cultivó variedades de pimienta amarilla, naranja y blanca Star of the East, y este año decidió tratar de crecer gigantes. Compré semillas de una estrella roja gigante y planté plántulas en cordilleras cálidas en invernaderos. En general, estoy satisfecho con el resultado, los pimientos han crecido realmente grandes y hermosos, y, lo más importante, sabroso. Aquí están solo el rendimiento podría ser más. Pero, como dicen, no es necesario buscar lo mejor de lo bueno. Igor, de 46 años, Orel. Leyó comentarios positivos en Internet sobre los híbridos de pimienta, Estrella del Este, y decidió probar algunas variedades. Encontrado blanco, amarillo y rojo. Sobre todo me gustó la estrella blanca del este. Estos pimientos maduraron antes de todo, tenían las paredes más gruesas y tamaños bastante grandes de frutas. Por supuesto, los pimientos blancos solo estaban en la etapa técnica, pero los cultivé en campo abierto, y simplemente no tuvieron tiempo de volverse amarillo. Y otros híbridos, en general, aparentemente, no tenían suficiente calor, y su rendimiento no estaba a la altura, literalmente, varios granos de pimienta madurados en cada arbusto. Viktoria, 43, Smolensk para crecer La estrella de chocolate del este me atrajo desde el principio con su coloración no estándar. Es cierto, no puedo decir que los pimientos fueran realmente de color chocolate, no, más bien, muy rojo oscuro. También me gustó la estrella blanca y ordinaria del este de esta serie. Se pueden observar en el proceso de maduración inusual las transiciones de un color a otro. Bueno, y lo más importante, todos estos pimientos tienen un sabor fantástico. Ni una sola impureza amarga, muy dulce y jugosa. Lo mejor de todo es que están frescos. Alevtina, 37 años, Nizhny Tagil Esta variedad de pimiento fue adquirida por casualidad. Y aunque vivimos en la región norte, tengo un invernadero, donde trato de cultivar pimientos cada verano. Básicamente estaba feliz con la cosecha, hasta que el año pasado intenté cultivar la Estrella de la Mandarina Este. A mí y a toda mi familia realmente les gustaron estos pimientos. Eran tan sabrosos y jugosos que pocas personas creyeron que yo los crié yo mismo. Casi todo se comía fresco, casi nada se dejaba para la congelación y la conservación. Algunas de las frutas debían ser recolectadas de verde, ya que maduraban en casa y eran casi tan sabrosas como en los arbustos. Así que el nombre de su pimiento está plenamente justificado.

Conclusión

Los pimientos de la serie Star of the East podrían llamarse ideales. Solo debido a un crecimiento bastante alto y una abundancia de frutos de tamaños relativamente grandes, necesitan una liga obligatoria. Quizás, este sería el único inconveniente de esta serie de pimientos, si no fuera por las quejas frecuentes de los jardineros sobre la mala germinación de las semillas de esta serie en los últimos años.

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